俺の生きる道　上野店

先日「歴史を刻め　世田谷」へ行ったことにより、なんとなく都内の富士丸系を巡ってみたくなった。そこで上野の「俺の生きる道」という店へ行ってみることに。上野店といっても最寄駅はJRだと御徒町。銀座線 の上野広小路駅や大江戸線の上野御徒町駅からもほど近いようだ。店には駅からすぐに到着。

さて、「俺の生きる道」という店は、元々は2016年に白山にオープンした「Yume Wo Katare Tokyo」が2020年に店名変更したもの。何故店名を変えたのかというと、こちらの記事によれば「夢を語れ」は独立の条件として「3年以内に廃業か屋号を変えること」を義務づけているからだそうだ。ちなみに新しい店名は欽ちゃんの助言によるものらしい。こちらの上野店はその支店として昨年5月にオープン。なお、他にはつくばに2軒、柏、東京競馬場内にも店舗があるもよう。ところでつくばに2軒あるのは、店主の妻が茨城ゴールデンゴールズの監督をしているのと関係があるのだろうか？

では店内へ。券売機は入って右側に。昼食にはやや遅めの時間ということもあったので、今回は無難に「ラーメン 小」の食券を購入。

かろうじて1つだけ空席があったのでそこに着席。客席は厨房に面した直線のカウンターに10席。店員は男女2名。BGMはJ-POP。

卓上には、カエシ、酢、ブラックペッパー、一味、おろし生姜、ティッシュ。割り箸とレンゲは引き出しの中に。水は給水器からセルフで。あと、紙エプロンは頼めば出してくれるようだ。

しばらくすると男性店員から声が掛かった。そこで「ニンニクアブラ」とコール。ラーメンと別皿アブラが同時に登場した。

ラーメンには受け皿付き。

ラーメン 小（950円）　ニンニクアブラ

まずは麺から。いかにも富士丸系な不揃いのゴワゴワ麺。ブタは大ぶりで柔らかいものが1切れ入り。野菜もこの系列らしいクタクタな茹で加減。

別皿のアブラは、おなじみのセルフミニあぶらそばに。

麺量は150gとのことなので、あっけなく食べ終わった。メニューに200〜250gくらいの設定のものも欲しかったな。

ところで隣に座っていた外国人客が食べてる途中で席を立ちトイレに。そして戻ってきたと思ったら席に着かずにそのまま無言で店を出ていった。残された丼を見ると、まだ大量のラーメンが。まぁ、この手のラーメン屋ではそれほど珍しい光景ではないと思うが。

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