ジャンクガレッジ(義兄弟Bセット)

 

20101月10日(日)

義兄弟セット」の最後はジャンクガレッジを。ここの通販ラーメンは以前食べたことがあるけど、まぜそばは通販では初めて。

中身はスープパック、麺、フライドガーリック。この構成は今回のセット全て共通だ。ただしこちらはまぜそばなので、スープパックは小さめ。

タレはパックのまま湯煎したあと、そのまま丼へ。湯煎したあとさらに加熱を必要としないところが、今までの2品と若干手順が違う。

そこに茹で上がった麺を入れて混ぜ合わす。

そしてトッピングをして完成。今回用意したものは、もやし、キャベツ、チーズ、魚粉、フライドオニオン、ベビースターラーメン、卵黄、ニンニク。

麺は200g。汁なしでこの量だと、ちょっと少なく感じるな。

途中で唐辛子とブラックペッパーを投下。特にブラックペッパーは、必須と言ってもいいほどの相性。

ブタは混ぜやすいようにとのことからか、ほぐしたものが少々。ちょっと物足りない。

最後はやっぱライス投入で。

 

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