ジャンクガレッジ(義兄弟Bセット)
2010年1月10日(日) |
「義兄弟セット」の最後はジャンクガレッジを。ここの通販ラーメンは以前食べたことがあるけど、まぜそばは通販では初めて。
中身はスープパック、麺、フライドガーリック。この構成は今回のセット全て共通だ。ただしこちらはまぜそばなので、スープパックは小さめ。
タレはパックのまま湯煎したあと、そのまま丼へ。湯煎したあとさらに加熱を必要としないところが、今までの2品と若干手順が違う。
そこに茹で上がった麺を入れて混ぜ合わす。
そしてトッピングをして完成。今回用意したものは、もやし、キャベツ、チーズ、魚粉、フライドオニオン、ベビースターラーメン、卵黄、ニンニク。
麺は200g。汁なしでこの量だと、ちょっと少なく感じるな。
途中で唐辛子とブラックペッパーを投下。特にブラックペッパーは、必須と言ってもいいほどの相性。
ブタは混ぜやすいようにとのことからか、ほぐしたものが少々。ちょっと物足りない。
最後はやっぱライス投入で。
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